Arriva la legge contro la dieta vegana: “divieto assoluto per i minori”. Questo è quanto proposto dalla deputata di Forza Italia. Come riportato sul quotidiano online Next: “La dieta vegana fa discutere: arriva una proposta di legge, presentata dalla deputata di Forza Italia Elvira Savino, il cui intento è impedire ai genitori ‘radicalizzati’ di imporre ai figli un’alimentazione troppo restrittiva e priva di quegli elementi nutritivi essenziali a una corretta crescita e a un adeguato sviluppo fisico e cognitivo. La PDL firmata dalla deputata azzurra affronta quegli eccessi, segnalati dalle associazioni dei pediatri che, non di rado, hanno addirittura chiamato in causa il giudice, costretto a intervenire sui genitori per ripristinare, a colpi di sentenza, un’alimentazione equilibrata e completa. “Ormai da anni e, in modo particolare, nell’ultimo decennio – scrive la Savino nella premessa alla pdl – si è andata diffondendo in Italia la credenza che una dieta vegetariana, anche nella sua espressione più rigida della dieta vegana, apporti cospicui benefici alla salute dell’individuo”.
“Nulla v’è da obiettare – prosegue la Savino – se chi sceglie questo stile alimentare è un adulto, consapevole e capace di auto determinarsi comprendendo le conseguenze delle proprie azioni e assumendone la responsabilità. Il problema sorge, tuttavia, quando a essere coinvolti sono i minori”. “Molte volte – assicura la deputata di Fi – infatti, soprattutto ai figli di genitori che seguono diete vegane o vegetariane, viene imposta a minori un’alimentazione che esclude categoricamente e imprudentemente alimenti di origine animale e loro derivati”. Per adolescenti e bambini, precisa Savino, l’alimentazione vegana o vegetariana, “è carente di zinco, ferro tipo eme (contenuto in carne e pesce), vitamina D, vitamina B12 e omega-3”, tutte necessarie per un corretto sviluppo. Non va dimenticato che la Costituzione impone ai genitori di mantenere i figli e di tutelarne la salute. Pertanto, partendo proprio dal dettato costituzionale, la pdl ha il fine di “stigmatizzare definitivamente le condotte alimentari incaute e pericolose imposte dai genitori, o da chi ne eserciti le funzioni, a danno dei minori di età”. In realtà però la dieta vegana non è di per sé pericolosa. Anche se è vero che ci sono bambini che crescono mangiando schifezze (non sono la maggior parte ma ci sono) ci sono anche bambini vegani che crescono male proprio a causa della dieta, o meglio del modo in cui i genitori gestiscono l’alimentazione di un bambino vegano. Cosa ci dicono i casi riportati dai giornali di bambini costretti a ricorrere alle cure mediche perché la dieta vegana non è sufficiente a garantire uno sviluppo armonico? Che la dieta vegana è sbagliata per i bambini troppo piccoli? Non proprio. Ma è vero che c’è un periodo prima del quale non è bene iniziare a far seguire al proprio figlio una dieta, secondo il Ministero della Sanità inglese ad esempio è bene aspettare il compimento dei primi sei mesi per iniziare in modo graduale una dieta di tipo strettamente vegano. Il punto infatti è che un’alimentazione senza proteine animali non è sbagliata di per sé ma per i bambini, che hanno necessità particolari essendo in una fase di sviluppo, è importante che i genitori vegani siano consapevoli del fatto che dovranno ricorrere ai consigli di un nutrizionista e all’uso di integratori alimentari ad esempio per il calcio, la vitamina B12 e la vitamina D”.
