Con l’influenza e con i malanni di stagione, non è raro che si presentino attacchi di dissenteria. Quando questa assume connotazione più grave, prende il nome di sindrome di Brainerd, rifacendosi al nome della città nel Minnesota in cui si verificò il primo caso.
Le persone affette da questo disturbo, di solito soffrono di 10-20 episodi al giorno, spesso accompagnati da nausea, crampi e stanchezza.
Otto focolai di diarrea Brainerd sono stati riportati dal 1983, di cui sei si sono verificati negli Stati Uniti. Il fenomeno più grande ha coinvolto circa 122 persone.
Anche se i medici non sono ancora riusciti a stabilire la causa scientifica del problema, è probabile che questa si presenti con l’assunzione di latte crudo non pastorizzato.
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