Salute

Istamina oltre i limiti: via dagli scaffali vasetti di alacce sott’olio.

di  redazione  -  6 Marzo 2018

Il Ministero della salute ha diramato il richiamo di alcuni lotti di alacce (Sardinella aurita) in olio di semi di girasole. Il marchio interessato è Capricci di Franciacorta. Motivo dell’allarme è  la presenza di istamina oltre ai limiti di legge. I prodotti interessati sono:

Alacce a pezzetti in vasetto di vetro da 314 ml (peso netto 280 g) con numero di lotto AB345 e scadenza 05/2019

Alacce stese in vasetto di vetro da 580 ml (peso netto 520 g) con numero di lotto AB347 e scadenza 05/2019

Alacce con peperoncino in vasetto di vetro da 314 ml (peso netto 280 g) con numero di lotto AB341 e scadenza 05/2019.

Alacce con peperoncino in vasetto di vetro da 580 ml (peso netto 520 g) con numero di lotto AB348 e scadenza 05/2019.

I vasetti richiamati , come riportato dal Fatto Alimentare sono stati prodotti da Conserve Coradi Italia Srls nello stabilimento di via Padana Superiore 180 a Ospitaletto, in provincia di Brescia.