Mal di testa, nausea, rossore sul viso e sul collo, qualche volta il pericolo soffocamento: è la “sindrome sgombroide”, una patologia dovuta all’ingestione di pesce alterato. Tra i massimi imputati, il sushi mal conservato. I casi, a Milano, sono in aumento, tanto che l’Agenzia di Tutela della Salute lancia l’allarme: “Il sempre maggior consumo di pesce, […]