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Curiosità

NON CUOCETE LA PASTA NELL’ACQUA BOLLENTE.

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SE VOLETE RISPARMIARE TEMPO E DENARO, NON CUOCETE LA PASTA NELL’ACQUA BOLLENTE. Dopo aver visto questo video non tornerete più indietro

Campania
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” adesso mettete la pasta in acqua bollente”, una frase comune in cucina. E sappiamo quanto possa essere snervante aspettare che l’acqua arrivi al punto di ebollizione. Ci sono dei tipi di pasta, poi, per cui si raccomanda un litro di acqua per 100 g di prodotto, ma c’è un modo migliore per ultimare la cottura del vostro primo piatto. Ecco cosa fare se volete risparmiare tempo e denaro.
Prendete una padella che sia grande abbastanza da permettervi di coprire la pasta con dell’acqua. Più è larga la superficie, di meno acqua avrete bisogno e la pasta non si attaccherà, dal momento che sarà inizialmente immersa in acqua fredda.

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